La molasse
Elle est rugueuse et pleine de petits graviers et de débris de fossiles. Cette roche, appelée molasse, s'est déposée dans une mer chaude, peu profonde, dans laquelle abondaient huîtres, coquilles St-Jacques, coraux, oursins et requins : le Luberon, il y a 20 millions d'années.
Mais doit-on écrire mollasse avec deux "l" ou molasse avec un seul "l" ?
Les deux sont possibles, molasse de "mola", la meule car cette roche abrasive fut utilisée pour tailler les meules des moulins ou mollasse de "mollis", mou, car si elle n'est pas molle, elle est facile à tailler, à creuser. Les nombreuses carrières et sites rupestres du Luberon en témoignent.
